Embutidos

Casalba. Chorizo cular. Despensa del Ebro.

Producto de España

Casalba
Chorizo cular ibérico de bellota.

Elaborado con los mejores magros de bellota y piezas nobles (secreto, presa, aguja), picados a mano en parte. Producto de corte espectacular y sabor picante inconfundible que le da el pimentón de la Vera. Embutido en tripa natural, secado con brasero de leña de encina y más de cinco meses de curación en secadero natural. Perfecto para tablas de embutido.

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