Bebidas, Cava

Raventós i Blanc. Cava De La Finca 2020. Despensa del Ebro.

Producto de España

Raventós i Blanc
Cava De La Finca.

De la Finca proviene de una de nuestras viñas más históricas, plantada en vaso en 1964: la Vinya dels Fòssils.
Las plantas de la Vinya dels Fòssils proceden de la selección masal que llevó a cabo Manuel Raventós Domènech en 1888. Creador de la fórmula del espumoso del Penedés al combinar las tres variedades autóctonas, Macabeu, Xarel·lo y Parellada, Manuel Raventós también experimentó con la plantación de pequeñas parcelas  separadas: de las cepas que daban mejor uva, seleccionaba los sarmientos para nuevas plantaciones.

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