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Salchichón cular ibérico de bellota. Despensa del Ebro

Producto de España

Despensa del Ebro
Salchichón cular ibérico de bellota.

Caracterizado por utilizar tripa natural del intestino grueso del cerdo (tripa cular) de gran grosor (5-6 cm de diámetro), lo que permite una curación lenta. Elaborado con carne magra y grasa de cerdo ibérico de bellota, destaca por su textura firme y sabor intenso.

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