Embutidos

Casalba. Panceta serrana. Despensa del Ebro

Producto de España

Casalba
Panceta serrana.

Obtenida de la panza del cerdo. Pintamos las piezas con el adobo de pimentón y ajo, y dejamos curar en el secadero natural hasta que el producto está perfecto. Toque ahumado.
Exquisita en taquitos y lonchas, aporta un sabor especial en preparaciones culinarias.

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