Quesos selectos

Los Cameros. Queso mezcla semicurado. 2 meses. Despensa del Ebro

Producto de España

Los Cameros
Queso mezcla semicurado. 2 meses.

Este queso está elaborado con la mezcla de las leches pasteurizadas de vaca (60% mínimo), oveja (20% mínimo) y cabra (6% mínimo) y utiliza cuajo ovino en la elaboración. Tiene una curación de dos meses en bodega.
Es un queso de sabor fino y sabroso, con un agradable y delicado aroma. De color marfil pálido, y con una textura firme, presenta ojos bien repartidos y pequeños.

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