Quesos selectos

Queso Maasdam. Despensa del Ebro

Producto de Países Bajos

Queso Maasdam.

El queso maasdam es un queso de los Países Bajos elaborado al estilo de los quesos suizos.​ Se trata de un queso elaborado con leche de vaca. Es un queso que en la fermentación proporciona unas pequeñas cavidades, ​ debidas a la acción de la bacteria Propionibacterium freudenreichii.​

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